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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可(kě)以放(fàng)在冰箱里保存(cún)。人参果要单(dān)独(dú)存放在冰箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的(de)温(wēn)度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利(lì)于(yú)细菌、微(wēi)生物(wù)的繁殖(zhí),

　　也(yě)能(néng)减缓人参果的成熟速度(dù),延(yán)长食物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约在一(yī)个月左右,做好(hǎo)能在这个(gè)时(shí)间内把它(tā)吃完。

人(rén)参果怎(zěn)么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据(jù)人(rén)参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人参(cān)果的果形(xíng)都像个(gè)弥勒佛(fú)似(shì)的，这种人参果其实并不正宗(zōng)。

　　一(yī)般来(lái)说，真正的(de)人参果(guǒ)其形状很像是(shì)心脏(zàng)型的，或(huò)者椭(tuǒ)圆形的(de)。

　　如果你买人参(cān)果看(kàn)到(dào)的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免(miǎn)会(huì)上(shàng)当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到的是成(chéng)熟(shú)的人参(cān)果，那么其(qí)表(biǎo)皮(pí)应(yīng)当是(shì)呈(chéng)金黄色的(de)，当然很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的(de)条(tiáo)纹(wén)。

　　如果买到的是(shì)这类型的人参(cān)果，那么(me)不(bù)仅果肉清爽多(duō)汁(zhī)，而且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人(rén)参果(guǒ)所呈现的色泽来(lái)选择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮(liàng)，而且表皮也十(shí)分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干瘪(biě)、褶皱的话(huà)，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美(měi)洲的安第斯山，引(yǐn)进中国(guó)后(hòu)，根据我们的神话给(gěi)它(tā)取了“人(rén)参(cān)果”这(zhè)一名(míng)字。

　　人参(cān)果中含(hán)有硒和钴等(děng)18种人体必需的(de)微量元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量都不高(gāo)，可以说(shuō)是(shì)营养价(jià)值很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多(duō)汁，因此受(shòu)到(dào)不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归(guī)好，但(dàn)是怎么挑人(rén)参(cān)果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大(dà)家具体说说人参果的(de)挑选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖的人(rén)参果(guǒ)里，大致可(kě)以(yǐ)分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表(biǎo)偏(piān)正圆形，颜(yán)色偏黄色，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)充足，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感(gǎn)比较甜(tián)；长(zhǎng)形的人参果，外(wài)形偏细(xì)长状(zhuàng)，颜色(sè)偏白色九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示或者白紫色(sè)，果肉中水分含量略(lüè)少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没(méi)有(yǒu)圆形(xíng)的(de)人(rén)参果好(hǎo)吃。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得看下(xià)形(xíng)状，优(yōu)选圆形的人参(cān)果，味(wèi)道比长形的人参果(guǒ)更加甘(gān)甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成(chéng)熟后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金黄色，看上(shàng)去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较(jiào)鲜亮，这样(yàng)的人参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人参果表皮(pí)看上去没(méi)有(yǒu)光泽(zé)感，比较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已经熟(shú)过了，或(huò)者放很久(jiǔ)了，口感通(tōng)常不(bù)太好，吃起(qǐ)来可能还有一股(gǔ)涩(sè)涩的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下果皮(pí)的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人(rén)参果(guǒ)，这样的人参(cān)果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还需(xū)要对比下重量。

　　如果是个头差不多大小的人参果，可以放在手(shǒu)里掂一掂重(zhòng)量，掂起来(lái)重的，说(shuō)明果实(shí)里(lǐ)面的(de)水分(fēn)充足，状(zhuàng)态还比较新鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很轻的(de)，说明放很久了，果实(shí)中的水分已经流失(shī)得差不多了，既不新鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得(dé)掂下(xià)重量，优选掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的人参果，说明果肉中水(shuǐ)分含量(liàng)充(chōng)足，吃起来汁(zhī)水也(yě)会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起来(lái)有一股淡淡的(de)果香味，感觉比较清雅；如果(guǒ)闻不出(chū)气味，或者闻起来有一股腐(fǔ)败变质(zhì)的气味，说(shuō)明里面(miàn)的(de)果肉可能已经开始腐烂(làn)了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时(shí)，大(dà)家只需记得“4挑”法则，从形(xíng)状(zhuàng)、表(biǎo)皮(pí)、重量和气味这四个方面，来(lái)挑选(xuǎn)人参果(guǒ)，优选形(xíng)状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然(rán)的人参果(guǒ)，这样的(de)人参果通常比较(jiào)新鲜(xiān)，吃(chī)起来(lái)口感也更好。

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